这个周末来彬县,玩转大佛文化旅游节

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彬县大佛文化旅游节活动时间-4-25——-4-27(为期三天)活动地点彬县大佛寺景区活动介绍大佛寺祈福活动、庙会、民俗文化展演、民间工艺品展销等......

旅游篇

彬县大佛寺

全寺因山起刹,依崖凿窟,雕石成像,共孔洞窟,错落有致地分布于40米长的东西向立体崖面上。共有佛龛处,造像余尊,分为大佛窟、千佛洞、罗汉洞、丈八佛窟四部分,曾被清代学者毕沅誉为“关中第一奇观”。

开元寺塔

俗称雷峰塔,在陕西省彬县城内西南角紫微山下,属国家级重点文物保护单位。该塔属于北宋时期建筑,塔高47.84米,塔底宽14.70米,塔身呈八角形,分别面向八个方位。塔内净空宽为4.5米,级转角楼梯盘旋而上,每层之间架以木质楼板,可出四面门洞观光。

侍郎湖森林公园

陕西最大的天然淡水湖,有“高原明珠”之美誉。这里可谓“一泓碧水,四面青山,环境优雅,风光迷人”,是垂钓避暑、休闲、娱乐的胜地,是生态旅游的好地方。侍郎湖的动人之处不但在于它的美景,还因为它有两个不可思议的神奇之处:一是侍郎胡“涝不升,旱不降”,无论雨水充沛还是干旱少雨都不会影响我们侍郎湖的水位,二是“夏秋无落叶”,侍郎湖四面环山,树叶茂密,可是湖面终年干净、无落叶,如同碧玉般镶嵌在山谷间,美丽而神秘,这就是我们侍郎胡的两大神奇之处。

花果山

花果山位于彬县城关镇水帘村,俗称灯山。山体崖面上有洞窟多处,互相勾连贯通,俗称“九曲十八洞”,明《直隶彬州志》载:“南北朝时,土人凿以避兵”。唐贞观年间,百姓于崖面石壁上开凿连珠小窍0余穴。每至元宵节期间,燃灯穴内,灯如连珠,依次构成寺院、雷峰塔、北斗七星、轿顶、牌楼等五种图案。燃灯之夜,火轮烟熠,吐珠弄月,蔚为壮观,天下独绝。

碾子坡遗址

陕西省重点文物保护单位。位于咸阳城西公里处长武县冉店乡碾子坡村,南距黑河约米。先周文化遗址。年发现,遗址面积约16万平方米。中国科学院考古研究所曾在此地的8个不同地点进行了长达10年的考古发掘工作,共揭露居址面积多平方米,清理古墓葬余座,其中先周古墓达多座,出土文物数千件,有鬲、豆、罐、盂和瓮等。

邠州十二景

邠地历史悠久,贤哲辈出;山川灵秀,风光旖旎。古时为周族发祥之地,最早可上溯到仰韶文化中晚期。距今约四千年左右,姜嫄、后稷在此生息,中间经夏末商初公刘居豳,至商朝后期太王古公亶父在此立国。据地方志载,邠地原有八景,首推庙宇道观,其次林木山麓,八景中虽然列有寺庙庵观、山河形胜等风景名胜,但对先哲芳踪略而不记,后世达人君子、明哲之士,认为八景不足为古邠风物、文明之象征。为修饰郡邑,寓佳境于古迹,将“古邠八景”重新修定为“邠州十二景”,誉为“豳之胜概”而载入方志,遂称为一州之伟观流传于今。“邠州十二景”依次为:豳山仪凤、周墓蟠龙、履坪春草、隘巷朝烟、皇涧流云、漆溪映月、薇山武幕、蒲谷书斋、西湖晚照、龙窝灵雨、山泉鸣玉、明岨翬金。

特产篇

大觐枣

彬县地方名特果品。在彬县有0多年的栽培历史。《诗·豳风》中有“八月剥枣”诗句。明诗云:“百年生聚滋更始七月豳风未可忘喜杀故园梨枣在,熟时还要上公堂。”树龄年以上的大觐枣药用极高,自古以来为历代贡品。大觐枣色泽鲜艳,个大核小,皮薄肉厚,味甜汁浓,营养丰富。鲜果含糖量20.6%,干果含糖量78.43%,含蛋白质1.2——2.3%,脂肪0.2——0.4%,并含有铁、钙、磷等矿物质,为人体不可缺少的元素。每克中含维生素D0毫克,营养成份高于其他枣类。大觐枣重鲜果单果最重达50克,素有“八个一尺,十个一斤”之美誉。

彬州梨

彬县地方名特水果。原名“老遗生”梨,有0多年的栽培历史,在彬县分布广泛。50年代中期开始引进新品种,主栽品种以酥梨为主,到3年彬县彬州梨栽植面积2.3万亩,年产量2.8万吨。彬州梨单果重——克,最大的克以上,素以果面鲜黄、果皮薄、果肉白、果核小、汁多无渣、酸甜适口、香甜浓郁而驰名省内外,为历代贡品。经测定,彬州梨含可溶性固形物13——14%,硬度13.5磅。

“吕彬牌”五香猪蹄、五香肘子

“吕彬牌”五香猪蹄、五香肘子是陕西省咸阳彬县著名烹调大师吕山先生在广泛借鉴传统做法的基础上,结合陕甘地区群众的饮食习惯,博采众长,吸取精华,历经十余年,研创出具有地方特色的风味小吃。

彬县酒枣

彬县地方独特风味食品。是将彬地特产的大觐枣用白酒浸泡加工而成。农历八月,觐枣熟透时,选摘枝头色艳个大肉厚、无病虫害无损伤的鲜枣,洗净晾干,用高粱酒逐个浸泡。把浸泡过的觐枣随即分层装置于陶瓷罐中,每装置一层枣轻喷一次白酒。装满后,先用现摘的柿树叶捂严罐口,再用净土和成的泥或胶布将罐口密封,最后将枣罐置于阴凉干燥处,过一月后便可食用。酒枣不仅保持了鲜枣的色形,而且枣香酒香相融,清醇芬芳,甘甜酥脆,风味独特。是彬人逢年过节待客的佳品。相传,唐初李世民大战薜仁杲于浅水原(今长武原),为祭奠阵亡的将士,他特意发动彬人制作酒枣。在用酒枣祭奠阵亡将士的同时,亦将酒枣赐朝臣,上贡给其父唐高祖李渊。李渊食用酒枣后倍加赞赏,遂将酒枣赐名觐枣。

美食篇

荞麦凉粉

彬县城关镇东关村一组农民纪银虎制作的荞麦凉粉在“中国烹饪王国游·西安咸阳美食旅游周”活动中,获“西安咸阳旅游名品”称号。

彬县御面

彬县地方风味特色面食。御面,又称玉面、淤面,是一种有别于凉皮的面粉特制食品。以其制作方法称为“淤面”,以其色亮如玉称为“玉面”,以其为宫中贡品而称为“御面”。

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