提起陕西,你最先想到的词是什么?
黄土高原?入眼满是黄土,一年四季见不到绿色,少雨缺水。
八百里秦川?以西安为中心的关中平原,脚下踩着中华文明上下年的历史,耳边闻到的是四面八方各种美食的诱惑。那都是什么?是油泼面、臊子面、蘸水面、酸汤面、干拌面、羊肉汤、凉皮……
那水果呢?
什么?陕西还有水果?
陕西是水果调出大省,年陕西园林水果产量达到.03万吨。在数量上可以与水果大省山东相媲美。就比如,洛川苹果、周至县眉县猕猴桃、富平柿饼、临潼石榴、城固柑橘、大荔冬枣/陕西大枣……
01苹果
陕西是中国苹果栽培面积最大、产量最多的省份。全省苹果种植面积.27万亩、产量.21万吨,产量占全国的27%。也就是说,你每吃3个苹果,就有1个是来自陕西。
陕西的苹果主要分为平原产区和高原产区。平原产区包括隶属于咸阳市的礼泉,乾县,三原和渭南地区的合阳、大荔等地。
高原产区包括隶属于咸阳市的旬邑,长武,彬县和属于延安的洛川、宜川等地。渭北高原的气候、土壤和地理位置,与生产优质苹果的生态环境完全吻合,属全世界最佳苹果优生区,已列为陕西和全国苹果生产基地。比如鼎鼎大名的洛川苹果就属于高原产区苹果。
02猕猴桃
对于谁是猕猴桃第一县,陕西周至和眉县的“竞争”可谓如火如荼。但毋庸置疑,从省份来看,陕西猕猴桃种植面积91.82万亩、产量.83万吨,产量占全国的35%,当之无愧是猕猴桃产量大省。
目前,周至县是全球最大的优质猕猴桃生产基地,全球最大的猕猴桃交易集散地,全球最大的猕猴桃品种研发中心和全球最大的猕猴桃贮藏加工基地。
眉县猕猴桃,年被评为“中国猕猴桃之乡”,建有全国最大猕猴桃批发市场,全国猕猴桃大数据中心等国家级设施。
03富平柿饼
虽然属于小众产品,但是富平柿饼却以软糯甘甜的口感走出一条独特的路子,成为冬季重要的美食之一。
每年11月初,当地人就开始制作柿饼。富平柿子种类繁多,有升底尖柿、辣椒尖柿、珠柿、方柿等十多个品种。其中,人们最青睐的还是由升底尖柿制作成的柿饼。这个品种的柿子制作成柿饼之后,形状好看,薄厚适中,可以很好地保证柿饼挂霜糖化,达到外表干爽软糯内里溏心的状态。
04柑橘
都说橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。陕西竟然也有柑橘?很震惊吧。
这和陕西的地形特征有关。陕北和中部地区属于黄河流域,气候干旱少雨;但是南部地域属于长江流域,温暖湿润,气候更加接近四川盆地气候。例如,陕西南部的安康、汉中等地就是陕西省内柑橘主产区。如果按照地域划分,那么安康城固县就是西北最大的柑桔生产基地。
此外,陕西还有大黄杏、李子、临潼石榴、大荔冬枣/陕西大枣等品类,在市场上也颇具盛名。
近一年以来,一亩田平台上陕西地区农产品供应发布数量前十名分别是黄花菜、苹果、梨、土豆、鲜枣、核桃、红薯苗、葡萄、红薯和李子。
第一名黄花菜当之无愧。黄花菜收益看好,每亩收入在万元左右。陕西大荔县作为全国黄花菜主产区之一,已经成功带动周边地区种植发展,已成为当地群众增产增收致富的支柱产业。一亩田地区陕西黄花菜供应发布数量远远领先。
在水果类别里,一亩田平台上陕西地区供应发布数量前十名分别是苹果、梨、猕猴桃、鲜枣、葡萄、李子、杏、桃、西瓜和石榴。
提到陕西最为出名的洛川苹果,就能想到汁水丰盈的甘甜和满足。目前,平台上来自陕西的苹果正处于热销状态。
因此,别把陕西归类到“水果荒漠”,其实它正在暗搓搓地变成“水果调出大省”。采购商们之后采购水果,别忘记来一亩田上看看来自陕西的水果哟!