城阙辅三秦，风烟望五津。与君离别意，同是宦游人。海内存知己，天涯若比邻。无为在歧路，儿女共沾巾。
唐代著名诗人王勃的这首《送杜少府之任蜀州》大家再也熟悉不过了！那么诗中的三秦指的是具体又是哪里呢？
陕西又称三秦大地，现在意义上的三秦指的是陕西三大不同的自然区域，关中，陕北，陕南！三辅（治理京畿地区的三位官员，即京兆尹、左冯翊、右扶风）之一。
而三秦还有另外一种说法：春秋战国时期陕西是秦国之地。秦末农民运动爆发，公元前年在巨鹿之战中项羽消灭了秦军主力，章邯投降。公元前年项羽引兵入咸阳，杀了已归降的秦王子婴，并火烧咸阳城，焚毁阿房宫，自立为西楚霸王。
项羽后引兵东向，都彭城（今徐州），以中国最高统治者自居，大封诸侯。其中将刘邦封汉王，都南郑，辖陕南及巴、蜀之地。为防刘邦势力扩张，牵制刘邦，他又将陕西的关中和陕北一分为三：封秦降将章邯为雍王，都废丘（今兴平东南），辖咸阳以西及甘肃东部地区；封司马欣为塞王，都栎阳（今西安阎良附近），辖咸阳以东；封董翳为翟王，都高奴（城址史有三说：富县、安塞、延安）辖陕北。将关中之地分封给秦朝三个降将。故后世泛称陕西为“三秦”，咸阳成了三秦的分界点。其实当年的三秦是指潼关以西的关中地区。
关中地区通常又有东府和西府之分！在当下的学术讲堂上，在非遗保护的叙述中，在涉及关中地区的戏曲、剪纸、灯影、方言以及民俗的种种话题中，也颇多“关中一分为二”之说。东、西府不仅是个地理概念，更多的是历史韵味！
西府，凤翔府的别称，现在泛指宝鸡及其周边部分地区。一般主要指宝鸡，范围包括咸阳以西，北至彬县、中含武功、兴平、礼泉，西至宝鸡市境内三区九县。该地区为秦腔发源地，至今以陕西西府方言为代表的宝鸡话保留有很多古老的发音，是最接近于周礼之雅言、国语的语言。为中国小吃文化发源地之一，有岐山臊（sào）子面、凤翔豆花泡馍、西府扯面、擀面皮、面皮夹馍、饸饹(héle)等美味小吃。另外西府的年画、剪纸、草编、泥塑、社火脸谱等民间艺术相当瑰丽。西府，多用于陕西民俗版块，饮食文化区隔的省内地域概念。这里是周秦文化的发祥地、“青铜器之乡”，也是“民间工艺美术之乡”。
东府，同州（治大荔，辖今渭南诸县）的古称。同州府共管辖八县一州一厅，即：大荔、朝邑、合阳、澄城、蒲城、韩城、白水、华阴八县及华州、潼关。这也就是民间至今乐道的“二华关大水，三城朝合阳”的东府“十大县”。
东府是中华古文明与古文化的重要发祥地之一，历史文化积淀十分深厚。它南屏秦岭，东濒黄河，渭洛中贯，华岳挺秀，山河形胜，雄冠海内，风流人物，数不胜数。字圣仓颉、史圣司马迁、酒圣杜康、大诗人白居易、韩国公张仁愿、一代名相寇准，“状元宰相王杰、抗英烈相王鼎，实现中华第二次大一统的隋文帝杨坚，关西夫子、一代廉吏杨震，扫平六国的秦名将王翦，再造唐室的郭子仪，千古功臣杨虎城……有一位文化名人曾经说过：“关中东府的每一抔黄土里，都蕴含着古老中华文明与文化的基因”。
关中除了东、西二府，还有二者之间的京兆府以及演绎到后来的西安府，京兆府下辖二十三个县，分别为万年、长安、礼泉、户县、蓝田、咸阳、三原、云阳、泾阳、高陵、渭阳、昭应（临潼）、兴平、富平、武功、周至等地。不同的历史时期有些地区管辖可能和东西二府管辖的区域有所重叠，比如：兴平，礼泉、富平、蒲城等地！
秦中自古帝王都！以西安为核心及其周边区域，这里是中华文明和中华民族重要发祥地，也是中国历史上影响最深远的地区！这里曾经作为中国首都和政治、经济、文化中心长达多年。这里是中华民族的摇篮、中华文明的重要发祥地、中华文化的重要代表。
随着历史的发展以及行政区域的不断变迁，三秦和三府（西府、东府以及京兆）之说已经慢慢的被淡化，但是各区域之间的历史、语言、人文和文化差异还将存在着深远的影响！
