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我的家乡在彬县

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在外打工那几年,同事们见面后的第一句话便是:“你是哪里人?”我会自豪地告诉他:“我的家乡在彬县!”

如果到了陕西咸阳,往西北方向走,这里的版图似一正写的“人”字,全县近36万人。这里民风纯朴,经济、卫生、医疗、商业、教育、旅游体系完善,城市建设日新月异,人民生活安居乐业,新农村医保体系深得民心,学校教育制度逐步完善,招商引资,煤矿建设,柿子建园,核桃,苹果建园,民众热情高涨。开元寺塔、诗经风情园、大佛寺、侍郎湖等具有地域文化的旅游业飞速、健康地发展,吸引了大量游客前来观光投资建设,为我们彬县的发展注入了新的活力。

先说舌尖上的彬县,那真是回味无穷。凉粉,酸菜鱼鱼,玉面饸饹、大晋枣,晋糕,桂花蜂糕,扯面等小吃让人垂延欲滴。

彬县人大部分实行两餐。早餐一般在早上九点到十点用餐,在正“房殿”放一方形饭桌,家庭成员按辈份依次落坐,桌上一般有两到三个菜。春、夏、秋、冬季节不同,菜品也有变化。有的家庭成员口味重,也切几个萝卜坨坨,或剥两根大葱,几盘蒜。一搬情况下,炒一盘土豆丝,我们俗称“洋芋”,或切一碟青辣椒夹着雪白的纯碱蒸馍,再喝碗包谷稀饭,那将是十足的美味。午餐大概在中午三到四点食用。手擀面,饸饹面,手工饺子,麻食,扯面,辣条子等,家家户户花样各异。妇女们吃饭细嚼慢咽,或喂孩子,或帮公婆盛饭;男人们狼吞虎咽,三下五除二将汤喝得一滴不剩,随后出门上班、上地或圪蹴在大门外的土堆上看马路上人来人往。嘴里叼个烟锅“吧嗒……吧嗒”地抽上一锅,深思片刻后在鞋帮子上掸掸烟灰,背着粗糙的双手,走向了田间地头……

彬县人婚嫁娶也独具一格。社会在进步,新的婚嫁风尚也在逐步建立。婚姻自主,自由恋爱。在城内,年轻人在互联网,移动通讯设备上自己交流、约会,彼此了解,后步入婚姻的殿堂。但在农村仍有一些习俗,如相亲、订婚、领证,宴请亲朋等几个步骤。大部分都是女嫁男,但也有少数男方到女方家的,我们本地人俗称“上门女婿”。

订婚时双方通过媒人商议彩礼,男方设酒款待女方重要亲友,由媒人将彩礼交于女方父母手中。如遇追节,如端午、七月七、九月九,男方都会带上礼品去女方家融洽关系,再下来就是“添箱”了。记得我“添箱”的日子,亲朋好友都来家赠送礼品,或“随礼”。我家里设宴席招待来宾。陪嫁的物品有洗衣机、彩电、沙发等,还有一些小家电,日用品等,也有数目不等的钱,我们叫“岁数钱”。结婚当天,男方用花车迎娶新娘。红盖头,红礼服,(也有着婚纱的)手棒玫瑰,亲友们坐在宾客轿车中。女方、“送女”“梳头”各一人,男方则有“接女”一人,一般由自家嫂子接女。新娘走出闺房,唢呐高奏,亲友相送,有的姑娘还会流泪同父母握手、拥抱、惜别。俗称“哭嫁”。现在大部分年轻人己经很聪明,很少在结婚当天哭了。

新郎陪新娘到轿车前换上“上轿鞋”,讲究不带娘家土,新娘到达婆家后鞭炮齐鸣,唢呐高奏,新郎下车,给新娘“下车钱”。然后新郎抱着新娘入洞房,随后添“岁数钱”、衣物、“岁数馍”等,完毕之后,高朋满坐,奏乐,举行典礼,主家敬酒,闹洞房。

这就是我的家乡——彬县,有意思吧,朋友,你来过吗?!

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