如果你询问周边去过西安旅行的朋友,西安最著名的美食街是哪条街?他们一定会说是“回民街”!是的!以前几乎所有到西安旅行的游客,想品尝西安美食都会选择去回民街。但是从年开始,回民街遭遇到一个强大的竞争对手,那就是西安新晋“网红”美食街区——永兴坊!究竟二者孰好孰差呢?作为游客的我们又该怎么选择呢?下面我们来两者之间到底有什么不同,在经过对比之后,你更钟意谁?
西安回民街,又称回坊风情街,是西安著名的美食文化街区,回民街所在北院门,为清代官署区,上世纪九十年代末,部分回民在此街租房经营餐饮,后来莲湖区将其向餐饮街方向改造,北院门于是就成了回民街。作为西安风情的代表之一,事实上,西安回民街是回民街区多条街道的统称,其中包括在钟鼓楼后的北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道。因为紧靠鼓楼,又在地铁口边上,所以交通十分便利,加上这一片区美食又非常集中,所以一直以来稳居西安美食旅游景点的霸主地位,可以说是西安最有名的美食小吃街区。
永兴坊,位于西安城墙中山门内北侧顺城巷,是唐代一百零八坊之一,西安为了完善顺城巷历史风貌,彰显古城历史底蕴,年在原唐朝魏征府邸旧址上复建的一条东西长米,南北宽88米的美食街区。纵使公交众多,但是位置不像回民街那样显眼,也没有地铁,而且街的年龄尚青没有回民街那么知名,所以游客量比不上回民街。
回民街具有浓郁的清真特色,以回民特色小吃为主,主要菜品为牛羊肉。因为其范围较广,而且历史悠久,加上西安坊上人擅长小吃制作,所以不管是“景区小吃”、“网红美食”,还是地道的“老西安味道”,这里都是应有尽有。这里的美食小吃用料考究,制作精细,甜咸辣荤素搭配,品种众多,肉夹馍、凉皮、岐山面、饺子宴、牛羊肉泡馍、肉丸胡辣汤、蜂蜜凉粽子、柿子糊塌、韭饼、蛋菜夹馍、酸汤水饺、灌汤包子、镜糕、甑糕、羊肉臊子饸、水盆羊肉、酸汤水饺、千层玫瑰烤馍等等,数百种小吃让你大快朵颐吃个够。
永兴坊作为全国首个以非遗美食为主题的街区,汇集了陕西各地特色名小吃和非遗美食,永兴坊推出了各地名小吃特色套餐、魏征家宴、陕西非遗宴等特色美食,不管是去陕南街、陕北里、还是去关中巷,都有一大波当地特色美食等着你,像白火石汆汤、羊肉臊子揪面片、咸阳biangbiang面、老潼关肉夹馍、澄城羊肉泡、岐山擀面皮、岐山臊子面、大荔带把肘子、蓝田荞面饸饹、礼泉醪糟、兴平辣子、秦镇米皮、彬县御面等等,让你咥美顾不上擦嘴。永兴坊汇聚了陕西十一个地市、一百零七区县的非遗美食和百余种土特产品,让游客不仅可以“一站式陕西美食”还可以一站式把陕西带回家。
回坊风情街在鼓楼的边上,青石铺路,绿树成荫,路两旁一色的仿明清建筑,随处可见具有中国传统建筑风格和少数民族建筑风格相融合的商业网点,放眼望去,鳞次栉比的商铺内,民族服饰、工艺品、清真副食、回民小吃,或餐饮、或器物,均由回民经营,他们身着回族服饰,具有浓郁清真特色。
永兴坊充分利用千年里坊深厚的文化底蕴,取陕西民俗文化为内涵,以明清仿古建筑群落为载体,旨在打造集民俗休闲、文化旅游、美食体验、县域商贸、非遗美食博物馆等为一体的综合性特色美食商业街区,并成为陕西文化餐饮旅游名片。这里汇集了陕南、陕北、关中上百种特色传统小吃,还有各色手工民俗技艺表演。像爆红于网络的“摔碗酒”,上过春晚华阴老腔,我国最古老的汉族艺术华县皮影戏等等。
回民街和永兴坊同为西安标志性的美食街区,虽然本质上有很大区别,但没有什么熟好熟差一说。时光荏苒,回民街依旧坚持它的传统路线,而永兴坊也走出了自己的风格特色,总之西安这座城市的魅力是永恒的。俗话说“萝卜青菜各有所爱”,大家就听从自己的心声做出选择吧!