兰州是甘肃省省会及政治、文化、经济和科教中心、西北地区重要的中心城市，国务院批复确定的甘肃省省会、西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽、西部地区重要的中心城市之一、丝绸之路经济带的重要节点城市，总面积1.31万平方公里。
兰州自秦朝设县以来已有多年的建城史，自古就是“联络四域、襟带万里”的交通枢纽和军事要塞，以“金城汤池”之意命名金城，素有“黄河明珠”的美誉。
兰州市境内属大陆性半干旱气候，四季分明，冬夏长，春秋短。雨热同季，垂直气候变异显著。境内土地主要分布在黄河阶地、沟谷阶地、黄土梁峁，石质山地海拔米以下。南部石质山地宜大规模植树造林，种植粮食；中部黄土梁峁沟谷宜种植粮食作物，地势较平坦处宜发展果菜生产；河谷阶地，土壤肥沃，生物活动强烈，质地适中，易耕，保水肥，适宜种植兰州百合，是中国名副其实的百合之乡。
兰州百合的发展及荣誉:
清咸丰八年（年），兰州从陕西长武、彬县引种百合。
清同治二年（年），百合在兰州试种成功。
清光绪九年（年），陕甘总督谭钟林的重视和支持下，百合得以大力发展。当时种植的百合只供一些达官贵人食用和地方官僚向清朝政府官员和皇室进贡。
清光绪十六年（年），百合开始作为蔬菜上市。
年，袁家湾村被定为百合基地村。
年9月，原国家质检总局正式批准“兰州百合”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
年底，兰州百合种植面积10.24万亩，产量2.82万吨，种植户达到户人，实现百合产值达8.36亿元。
年7月27日，兰州百合入选中欧地理标志第二批保护名单。
地理标志地域保护范围
兰州百合原产地为甘肃省兰州市七里河区的西果园乡、黄峪乡、魏岭乡、彭家坪乡、湖滩乡、阿干镇；西固区的金沟乡、柳泉乡、西固乡；榆中县的银山乡、新营乡、龙泉乡、小康营乡；永登县的金嘴乡、民乐乡、大有乡；临洮县的何家山乡、中铺镇、改河乡、五户乡、上梁乡；永靖县的徐顶乡、关山乡等23个乡镇现辖行政区域。
兰州百合的特点:
1，环境条件:保护范围内海拔至米，5至15度山坡地、条田或缓坡梯田。有机质含量10克/千克以上，碱解氮含量60毫克/千克以上，速效磷含量15克/千克以上，速效钾含量毫克/千克以上，土壤PH值7.4至8.6。
2，兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉，兰州百合属山丹类，是百合中的上乘极品，是全国唯一食用甜百合。
