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此报告来源于中泰期货研究
一
调研时间
年1月6日-1月11日
二
调研地点
陕西：礼泉县、旬邑县、彬县、洛川县、富县
甘肃：静宁县、庄浪县、庆城县、合水县
三
调研目的
本次调研主要是了解西部陕西、甘肃部分产区冷库出库情况，价格情况及去年同期情况。问询代办、客商及果农对后市的看法。
四
调研内容
1、陕西产区
咸阳产区重点调研礼泉县、旬邑县、彬县。
礼泉县：1-库存方面：/25产季，礼泉县整体入库率约为70%（根据问询冷库老板、代办所得数据.入库率=入库量/库容，下同），相比去年同期的85%下降了15个百分点。礼泉县的库存主要以外来调运货物为主，包括平凉、庆阳、洛川等地的苹果，当地膜袋苹果为辅（受/25产季苹果减产影响）。外来调运货物主要存放在县城周边的乡镇冷库中，而膜袋苹果则主要分布在赵镇、叱干镇的冷库中。调研礼泉县冷库得知，当前出库率约为20%（出库率=出库量/库容，下同），预计春节前出库率将在20%-25%之间，同比去年略有增长，但仍低于往年同期的30%-40%出库率。礼泉县的出库情况各异，难以统一统计。首先，调研的5家以外贸出口为主的冷库出库情况同比去年基本持平，但据了解外贸订单数量同比下降；其次，当地果农的膜袋苹果出库较快，果农入库的苹果出库已进入后期；最后，外地高质量货物，如静宁、庆阳、平凉等地的苹果出库较慢，礼盒包装的数量也不及往年同期。综合入库率和出库率来看，礼泉县的入库量同比去年有所降低，而出库量同比去年略高，但仍不及往年水平。2-质价方面：/25产季，礼泉县的苹果质量远高于正常年份，出库打残率较低。果农货的收购期70#及以上规格的苹果价格为1.3-1.4元/斤，现在出库价格为1.5元/斤，主要以电商出库为主，走货速度较快。去年同期，70#及以上规格的苹果价格为0.9-1.0元/斤（去年收购期为2.7-2.9元/斤）。调运的外贸货60-75#规格的价格为2.4元/斤，这部分货物在礼泉县的出库已进入后期，陆续从外地购入进行加工。外地高质量货物以客商为主，70#及以上规格的价格在3.0元/斤以上，出库速度较为缓慢。3-后市看法：调研期间，通过问询冷库老板、代办及部分果农得知，礼泉县/25产季的入库率偏低，出库率一般。入库后价格保持稳定，但当前高质量货物的出库情况仍不乐观。如果春节期间的走货情况仍不见好转，春节后现货价格仍有下跌的预期。
旬邑县、彬县：1-库存方面：/25产季，旬邑县和彬县的整体入库率为70%，相比去年同期的85%下降了15个百分点。旬邑县和彬县的入库货物以果农货和客商货为主，除了当地货源外，还有来自甘肃及陕北的货源。在年的入库结构中，果农货的比例略高于客商货。调研旬邑县和彬县的冷库得知，今年的出库情况较为明朗。以果农货为主的冷库，出库已接近后期，当前出库量超过一半，有的甚至已接近尾声。而以客商为主或客商占大部分的冷库，客商的出库速度偏慢，出库量仅占客商入库量的20%-30%左右。预计春节前出库率将达到30%-35%，同比去年的25%有所增加，但仍低于正常年份的40%。从/25产季的入库率和出库率来看，旬邑县和彬县的入库量同比去年有所降低，而出库量则同比去年有所上升。2-质价方面：/25产季，旬邑县和彬县的苹果质量高于正常年份，远超去年。出库打残率较低，据了解，果农货的打残率在20%左右。收购期，70#及以上的苹果价格为2.3-2.8元/斤（去年同期收购价为3.0-3.4元/斤）。入库后，由于性价比高，价格短期内上涨至2.9-3.2元/斤。截止到1月8日，本地果农货70#及以上的价格为2.5-2.8元/斤，高于去年同期的1.7-2.2元/斤。整体上，果农货的出库速度较快。3-后市看法：调研期间，通过问询冷库老板、代办及部分果农得知，旬邑县和彬县在/25产季的入库率偏低，而出库率同比表现较好。入库后，价格先上涨后下跌。当前，果农货的出库情况良好，而客商的出库速度偏慢。后市预期整体稳定。
延安产区重点调研富县、洛川县
洛川县：1-库存方面：/24产季，洛川县整体入库率约为75%，相比去年同期的95%下降了20个百分点。洛川县产业园区的库存率在80%-90%之间，而乡镇的库存入库情况则参差不齐。洛川县产业园区的入库以客商为主，南北乡镇的入库则以果农货和客商货为主。今年乡镇入库结构中，果农货的比例低于客商货，整体上客商和果农的占比分别为70%和30%。据调研了解，洛川县春节前出库率为20%，略低于去年同期的25%（正常年份春节前出库率约为入库量的30%-40%）。以洛川为例，其中产业园区的出库率在20%-30%之间，乡镇部分的出库率为15%-20%。从/25产季的入库率和出库率来看，洛川县的入库量同比去年有所降低，而出库量则同比持平或略低。2-质价方面：/25产季，洛川县苹果的质量高于正常年份，出库打残率较低。据了解，果农货的打残率在20%以下。收购期苹果（70#及以上）的价格为2.8-3.1元/斤。入库后，由于冷库调货的客商偏少，多以走自存货为主，价格出现了不同程度的下跌。截至1月24日，果农货（70#及以上）的价格为3.0-3.4元/斤。当前，调运果农货的客商并不多。3-后市看法：在调研期间，通过问询冷库老板、代办及部分果农得知，洛川县/25产季的入库率较低，出库率同比持平或略低。入库后，价格先涨后跌。当前春节备货礼盒包装的数量并不多，如果销区市场遇冷，春节后现货价格仍有下跌的预期。
富县：1-库存方面：/25产季，由于减产原因，富县整体入库率约为65%，相比去年同期的80%下降了15个百分点。富县的主要库存集中在钳二、羊泉、交道镇，其中钳二和羊泉以客商入库为主，客商和果农的占比分别为70%和30%；而羊泉的占比具体为客商60%、果农40%。调研富县冷库得知，春节前出库率为25%，与去年同期25%的出库率（正常年份春节前出库率约为入库量的30%-40%）基本持平。从/25产季的入库率和出库率来看，富县的入库量同比去年有所降低，而出库量则同比持平。2-质价方面：/25产季，富县苹果的质量高于正常年份，出库打残率较低。收购期，70#及以上规格的苹果价格为2.8-3.1元/斤。钳二、羊泉等地的客商主要以走自存货为主，而交道等镇则主要调运果农的货源。3-后市看法：调研期间，通过问询冷库老板、代办及部分果农得知，富县/25产季的入库率较低，出库率同比持平。多数客商对后市持不看好态度。
2、甘肃产区
庆阳市重点调研了庆城县、静宁县、庄浪县。
庆城县、合水县：1-/25产季，庆城县与合水县的整体入库率约为90%，与去年同期基本持平。入库货物以果农货和客商货为主，呈现出大冷库以客商货为主、小冷库以果农货为主的特点。庆阳市的大库存冷库（库存量吨以上）相对较少，多数冷库的库存量在吨以下，且主要以果农货为主。总体上，客商货与果农货的占比分别为40%和60%。年，庆阳市新增了几座冷库，使得总库容较去年有所增加。据调研庆城县与合水县的冷库得知，大型冷库的出库率目前在15%-30%之间，小冷库的出库率已超过50%。春节前预计出库量约为35%，较去年的30%稍快，但低于往年同期的45%出库率（正常年份春节前出库率约为入库量的40%-50%）。从/25产季的入库率和出库率来看，庆城县与合水县的入库量与去年持平，而出库量则高于去年同期。2-/25产季，庆城县与合水县的苹果质量高于正常年份。收购期70#以上的苹果价格为2.5-3.0元/斤，较去年同期低。入库后价格保持稳定，截至1月10日，本地果农货70#以上的价格为2.6-3.0元/斤，较去年同期2.1-2.9元/斤有所上涨。3-调研期间，通过问询冷库老板、代办及部分果农得知，庆城县与合水县在/25产季的入库率和出库率同比偏好，客商调货积极性较高。然而，仍需动态
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