说起彬县农村的土炕,你想起了什么

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  彬县的伙伴们对土炕应该不陌生吧,相必大家也都是睡着土炕长大的吧!在我还小的时候,生活也没有现在这么富裕,家家户户的瓦房里或窑洞里,都有一面土炕是必不可少,这也是人们生活的必备品。每家每户都有一面土炕,有的甚至还连着灶台呢!

现在想起来每年冬天天气变冷的时候,土炕就派上用场了。不管外面寒风多么刺骨,躺在暖暖的炕上,想想都是一种幸福啊!炕睡起来是舒服,但是烧炕也是一个技术活!烧炕的时候,首先要把干燥的麦草、玉米杆、高粱杆等柴禾塞进炕洞点燃,记着一定要是干的,麦草这些东西千万不能潮湿,不然会烧不着的!等这些东西着完之后就用长长的灰耙均匀地把灰烬捅到每个角落,然后轻轻堵上炕眼门,稀薄的空气基本可以保持未燃尽的柴禾继续燃烧下去。用不了一会土炕慢慢就烧热乎了,整个屋子里也就跟着暖和起来。

只要是在农村生活的人,我想大概没有不会烧炕的吧!烧炕也不是那么简单的,需要根据不同的季节烧,要适当调节土炕的温度,这样才不会睡上过冷或者过热!夏天的时候基本都是有一点点柴火烧一下,让炕不要太潮就行了!冬天就不一样了,冬天下雪很多柴火都是湿的,所以基本就是烧一次然后一直续着,烧着一次之后在炕洞里存一点细煤,让煤慢慢的着,用灰耙把填土炕的浪柴或煤沫均匀地覆盖在正在肆无忌惮的炙烤土炕的发红的火堆上,扼杀着先前的嚣张和无赖,基本能保持一两天的热度。

印象中记得以前家里来客人了,爸爸妈妈就是赶紧让炕上坐着,可能是因为屋里太冷了坐不住,脱了鞋,赶紧用被子捂住腿和脚,就不冷了。这种暖和不只在身上,而且在心里。当这种生活成了习惯,在招待亲戚客人吃饭的时候,在土炕上安上炕桌,将饭菜摆放地炕桌上供客人用餐,“上炕”也就成了每家待客最热情的礼仪了。土炕成了乡人待客之道,使主客形如一家。和客人们拉着家常,吃着粗茶淡饭,咀嚼着炒的豆子,打发光阴,人们的心情无比愉悦。

现在生活条件好了,睡床的时间比较多了,慢慢的都快忘记那些小时候在炕上的趣事了。只有每次回到老家的时候,奶奶总是会提前把炕烧的热乎乎的,把被子也提前暖好!晚上睡在暖暖的土炕上,没有了城市的喧闹,心里的平静和舒畅是难以形容的!

虽然城市里不见土炕的踪影,但是农村里,土炕永远都是存在的,炕陪伴着我们祖祖辈辈的生活!土炕和庄稼人一样,永远是那么温暖、亲近,永远是那么让人怀想和难忘。一个土炕,承载着太多的回忆·······

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