岐山县位于陕西省西部，宝鸡市东北部。它是一座历史名城，是炎帝生息、周室肇基之地，是中华文明的源头、周文化的发祥地，元圣周公曾在这里制礼作乐，诸葛武侯曾在这里鞠躬尽瘁，中医始祖岐伯曾在这里悬壶济世，享誉海内外的毛公鼎、大盂鼎、小盂鼎均出土于这里，境内的国家4A级景区周公庙、3A级景区诸葛亮庙等名胜古迹闻名于世，素有周礼之乡青铜器之乡中国礼仪文化之乡和千年古县的美誉。
东大门凤鸣岐山走进岐山，你可以吃到有“神来之食”之称的臊子面，以“酸辣香煎稀汪”为特点的臊子面被列入全国非物质文化遗产，代表宝鸡入选全国最美食城市，被《凤凰卫视》、《舌尖上的中国》等国家级媒体专题推介。同时这里有起源于西周时期的岐山香醋被誉为中国第一香醋；始于唐代的岐山酥饺远近有名；擀面皮、锅盔被认定为中华名小吃和陕西名小吃，臊子排骨、肘花被认定为陕西名菜。岐山被誉为陕菜之乡中国臊子面之乡，一定会让热爱美食的你不虚之行，满腹而归。
臊子面臊子面臊子夹馍擀面皮醋粉锅盔搅团岐山县始建于隋开皇十六年（），以境内东北部箭括岭双峰对峙，山有两歧而得名。岐山县南依秦岭，北枕千山，渭河穿境而过，县内有周公庙、诸葛亮庙、周原遗址、崛山森林公园、西岐民俗村、渭河百里画廊、白雀寺、太平塔等文物古迹和风景名胜民俗区。全县着力打造气势恢宏的周文化景区，主题鲜明的三国文化旅游示范区，以及国家文化公园规划建设全面铺开，周文化记忆古城已现雏形……从自然山水到历史文化，从人文景观到全域旅游，古老的岐山，正在以一场史无前例的旅游供给侧结构性改革发生蝶变，也让广大百姓同时享受到更多的美好、幸福和快乐。
凤鸣湖百里画廊周公湖岐山古称西岐，为周室肇基之地，商朝末年，周部族由彬县、旬邑一带迁至岐山，岐地就成了周部族的属区。诗经“古公亶父，来朝走马。率西水浒，至于岐下”正是这段历史的写照，而古公亶父就是周文王姬昌的祖父。从此周部族在休养生息，逐步壮大，最终带领天下八百诸侯伐纣灭商，建立了周朝年的天下。这里也留下了凤鸣岐山圣人出，姜子牙斩将封神，兴周灭纣的神话故事。
封神演义周文化展演封神乐园周文化景区周朝建立后，都城迁于镐京（今长安县境）。周武王的弟弟周公姬旦辅佐朝政，制礼作乐，建立一套完善周密、和谐有礼的社会制度。他是西周初期杰出的政治家、军事家、思想家、教育家，被尊为元圣和儒学先驱。周公一生的功绩被《尚书·大传》概括为：一年救乱，二年克殷，三年践奄，四年建侯卫，五年营成周，六年制礼乐，七年致政成王。周公摄政七年，提出了各方面的带根本性典章制度，完善了宗法制度、分封制、嫡长子继承法和井田制。周公七年归政成王，正式确立了周王朝的嫡长子继承制，这些制度的最大特色是以宗法血缘为纽带，把家族和国家融合在一起，把政治和伦理融合在一起，这一制度的形成对中国封建社会产生了极大的影响，为周族八百年的统治奠定了基础。贾谊评价周公：孔子之前，黄帝之后，于中国有大关系者，周公一人而已。自古民间也对周公推崇之至，“梦见周公”，“周公解梦”即是由此而来。
周公像周公庙“周原膴膴，堇荼如饴。”在岐山这片神奇土地上，到处都有美景美食，神话传说，让你看不完，吃不够，听不厌。
另外还有个好消息要告诉，6月8日岐山县要在岐山周文化景区五色土广场举行“千人臊子面”大赛，可以免费吃正宗的岐山臊子面，还能逛周文化景区。
臊子面大赛如果有幸获得前三名的话，可以一年内免费游玩周原景区，免费吃臊子面。
这种好事还等什么，快来吧！
