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彬州印象
通讯员（杨超）我乘坐银西高铁“蓝暖男”动车组列车从西安北站出发，仅仅40多分钟就到了彬州。
彬州这座城市是极为厚重的。这里是后稷出生地、公刘故里。早在年前，周先祖公刘就在这里教民稼穑，开创农耕文明先河。
彬州这座城市是相当温暖的。在我看来，了解一座城市最好的时段是灯火通明的夜晚和炊烟袅袅的早晨。到达的第一天晚上，我就迫不及待地走进了彬州的夜色中。作为这座城市最繁华的两条街道，豳风街和公刘街灯火璀璨但不喧闹，人来人往却不拥堵。三五好友，围坐一起，品茗言欢；一家几口，漫步街头，挽起幸福。
在彬州学习的5天时间里，我每天6点多起来，或在豳风苑里听鸟鸣林间，看万物苏醒；或在千狮桥上横跨泾水，指点雄狮……而遇见最多的是那些身穿黄马夹的城市美容师。她们显然是早于我的，因为在马路边、公园里、大桥上……处处都有她们的身影。她们为这座城市梳妆打扮，把这座城市最美好的容貌展现给36万彬州人和南来北往的旅客。
连续几天穿行在豳风大道，感受最深的就是紫薇山下相连的好几所中小学校。它们依山而建、绿树环绕、高端大气、色彩鲜亮，是整个豳风大道上最美的风景。清晨，孩子们背起书包，迎着朝阳，走进充满希望的校园，也走向这座城市美好的未来。
在泾河两岸，一座座主题公园各不相同。但绿色环保却是它们共同的特点，各种花争相绽放，农耕文明和现代文明在这里交相辉映。河堤上的塑胶跑道一眼望不到头，人们在上面慢跑或是散步，两岸风光尽收眼底。
彬州是古老的，她是丝路古道出入关中第一驿站，是古丝绸之路上的一颗明珠；彬州是富饶的，年生产原煤多万吨，连续10年蝉联“陕西十强县”，稳居“西部百强县”；彬州是绿色的，生态宜人，是国家级生态示范县和卫生县城；彬州是年轻的，正在打造陕甘宁毗邻区域中心城市、开放高地、活力新城；彬州是幸福的，文化底蕴深厚、自然风光秀丽、百姓安居乐业，是全国文明城市，是彬州人民的幸福之城。
彬州擀面杖
通讯员（金波）4月14日清晨，彬州清凉山下大佛寺石窟景区显得格外清新。一场春雨让远处田里的麦苗和公路旁的垂柳都披上了一层新绿；樱花、白玉兰、油菜花也都在薄雾氤氲的晨曦中吐露着芬芳。随着景区大门缓缓打开，大佛寺村57岁的何喜玲老人将三轮车停在门外。
何喜玲将三轮车内的货品按顺序取出摆放。不一会儿，颜色深浅不一、长短粗细不同的擀面杖被一字儿排开，旁边还有木碗、捣蒜窝等日用品。
“这是原木色的，这个抛光得亮一些。枣木擀杖梨木案，这些擀面杖都是枣木做的，是我们大佛寺这儿的特产。”何喜玲手里拿着一根擀面杖，用串珠频繁地来回搓着抛光，见游客来便介绍起来。
何喜玲讲，她在大佛寺景区门口卖擀面杖已经整整26年了，手工制作擀面杖的手艺是丈夫焦军昌的姥爷那一代传下来的，到现在至少也有年了。
据了解，彬州旋木工艺制作擀面杖起源于明清时期。一根小小的擀面杖，手工制作起来却颇费周折。从选择红心枣木料开始，要经过打截、解杠、溜削、旋木、打磨等多道工序，制作好的擀面杖坚硬光滑、色泽鲜艳、手感细腻。从前的手工艺人制作一根擀面杖往往要花费4小时。但是，其市场价格却与花费的时间精力不成正比，费时费力却获利甚微。所以，这项古老的手工艺也渐渐面临后继无人的困境。
“现在擀面杖一根卖10元至30元，淡季一天能挣六七十元，逢庙会和旺季能挣多元。我两口子曾经也有外出打工的想法，但有些舍不得离开这地方，又怕传了几代人的手艺在我们手里失传了，就打消了外出的念头。现在家里买了电动车床制作擀面杖，效率提高了很多。”如今，何喜玲有两个孩子已经参加工作，小儿子这几年在家跟随父亲学习手工制作擀面杖，当起了新一代的手工艺人。
一根看上去毫不起眼的小小擀面杖，却是彬州塬上人们每天擀面时不可或缺的器物。清凉山下平凡而普通的人们将自己对家乡、对一项传统手工艺的坚守与热爱，都倾注在擀面杖“咣当、咣当”的转动声中。
王春娟的御面致富经
通讯员（刘小斌）一直听说彬州御面很好吃，但苦于没有机会品尝正宗的御面。4月16日，笔者专程去彬州市中山街美食城圆梦。在美食城门口询问后，好客的彬州人给我推荐了美食城47号馨缘御面。
店主王春娟很热情，听说我是外地来的，插空给我讲起了御面的渊源。
她告诉我，御面又称玉面、淤面，是一种有别于凉皮的面粉特制食品，是咸阳市彬州市（原彬县）有名的传统小吃。它起源于周朝，盛行于唐朝，唐太宗昔日御膳专用。御面加工选用上乘的小麦面粉，经过和面、洗面、炼面、切面四大步骤，十二道工序制作而成。品尝时放入蒜末、辣椒、红油等作料，味道酸辣清爽，口感筋道柔软，老少皆宜。御面是彬州市级非物质文化遗产保护项目，央视和地方媒体都做过专题报道。
王春娟是彬州市水口镇小王村人，平时凌晨3时就开始做御面。因为工序多，有技术要求，她一点不敢马虎。一般到早上7时，丈夫孙军民就开始给定点的饭店送货。
正说着，来了一位老客户。扫码付款后，王春娟答应给他送货上门。又来了一个女孩，吃完御面就匆匆走了。刚过了不到2分钟，美食街保洁员在王春娟店铺收拾桌子时，突然发现碗旁放了一部手机。王春娟急忙说：“估计是刚走的那女孩的手机。手机先放我这儿，等人家一会儿来取。”10分钟后，那个女孩跑着来找手机，王春娟马上还给了她。见手机失而复得，女孩连连道谢。邻家摊位老板插话说，虽然他们都是小本生意，但讲诚信，谁落下东西在这儿都能找回，这点请放心。
王春娟一家四口人，过去家里日子过得很紧张，自年夫妻俩经营御面生意后，日子越过越红火。年，她家收入已超过彬州市农村居民人均可支配收入元标准。自家致富还不算，王春娟说，村里有人想学习御面技术的，她愿意包教包会。
高原明珠侍郎湖
通讯员（肖俊虎）侍郎湖生态旅游景区位于彬州市区南33公里处的水口镇牛北村，是国家4A级旅游景区。湖面面积亩，平均水深13米，总库容约万立方米，是陕西较大的天然淡水湖，有“高原明珠”之美誉。它宛如镶嵌在大山深处的一颗明珠，在翠绿的深山中熠熠生辉。这里可谓是“一泓碧水，四面青山，环境幽雅，风光迷人”，是垂钓避暑、休闲、娱乐的胜地。
侍郎湖坐落于峡谷之中，在明代大地震时堰塞而成湖，因明代成化年间的户部侍郎阎本为湖畔牛北村人而得名。侍郎湖群山环抱，林木葱郁，湖面波光粼粼，宛如一条锦鲤，头西北尾东南，静卧于深山峡谷之中。奇特的景观和神话传说，为它披上了神秘的面纱。这里不仅有美景，还有玻璃吊桥、水幕电影、音乐喷泉、游船画舫等设施。
沿着山路，徐徐漫游，一路风景如画。来到湖边，阵阵凉意直逼胸口，使人不由得神清气爽。一泓碧波，如宝石，如冰镜，安卧在苍山群壑之间，显得娴静端庄。
侍郎湖的动人之处不但在于它的美景，还在于它有两个不可思议的神奇之处：一是侍郎湖“涝不升，旱不降”，无论雨水充沛还是干旱少雨都不会影响它的水位；二是“夏秋无落叶”，侍郎湖四面环山，树木茂密，可是湖面终年干净、无落叶，如同碧玉般镶嵌在山谷间，美丽而神秘。
绕湖而行，古木参天，几只野鸭伸长了脖子，唱着天籁之歌。岸边杨柳依依，闲花野草，星星点点。远山近树，蓝天流云，多了几分妩媚。
此情此景，令我忽然想起王维的《周庄河》：“清风拂绿柳，白水映红桃。舟行碧波上，人在画中游。”
长禄社区：兴产业富百姓
通讯员（湛紫涵）4月14日上午，走进彬州市水口镇长禄社区，油菜花开得正盛。干净的水泥路，整洁的民居，翠绿的松柏……一一映入眼帘。
独具特色的墙绘更是一道亮丽的风景线：种植大户采摘苹果，百亩稻田迎来丰收，老人孩童游走嬉闹。处处展现着新时代新农村的新面貌。
“机器挑拣还是有些不放心，原材料必须精挑细选最新鲜的！”在长禄社区枣夹核桃加工厂里，社区党支部书记郭谦正在帮忙挑拣核桃。
他告诉笔者，为了尽快让村民的钱袋子鼓起来、生活富起来，社区通过资源开发、产业培育、市场开拓、村企共建等形式为贫困群众改善生产生活环境、解决就业、增强自我发展能力。
该社区现有丝路天台扶贫产业园、枣夹核桃加工厂、牛生源养殖场、苹果园等。截至年底，人均纯收入突破元，集体经济年收入达到21万元。
来到村民卢景志家中，只见他家的小庭院在阳光照射下显得格外亮堂。走进屋中，堂屋和卧室宽敞明亮，卫生间干净整洁。
谈起新房，卢景志掩饰不住内心的喜悦：“以前全家只有3间砖木房，也没有封闭的院落，遇到雨天屋前泥泞不堪。要不是国家的政策好，我做梦也想不到自己能新建一座房子呀!”
通过采取“村企联建”的模式，社区将危房改造工程交由陕西亿丰实业集团有限公司进行承建，圆了户群众的新居梦。
在丝路天台扶贫产业园项目建设工地上，村民刘发民正在仔细地铺碎石，虽然满头大汗，但干劲十足。
“村支书带领村里的党员们上门给我做思想工作，多亏听了他们的话，我和丝路天台扶贫产业园签订了代资入股5万元的合同，还签订了务工协议，现在月工资涨到了元呢！”刘发民乐呵呵地说，他通过就业扶贫于年实现脱贫。
长禄社区实行党支部“带头定产业、牵头搭平台”，积极帮助群众增收致富，为乡村振兴打下了坚实基础。
遇见彬州留住美好
通讯员（卢旖旎）习惯了陕南巍巍的高山与潺潺的绿水，一踏入彬州，就让人眼前一亮，没有高山的阻挡，放眼望去，房屋建筑错落有致，别是一番开阔的景象。
“星的光点点洒于午夜，人人开开心心说说故事……”站在开元广场仰望开元寺塔和紫薇山，不由得想到这支歌，乐曲在脑海里回荡，心情豁然开朗。
四月的彬州，美景如画。入夜，我们慢慢悠悠向紫薇山走去。山上灯光星星点点，忽明忽灭，给人一种奇幻的感觉，好像山顶建着仙人的楼阁，登上这一阶一阶的天梯便能一探仙人的宫宇。迎风而立，思绪万千，每一缕清风仿佛都在诉说着“丝路明珠，山水豳风”的动人故事。站在紫薇山顶，俯瞰市区，万家灯火，如梦似幻。近处，开元寺塔矗立，宁静而庄严，见证着千百年来彬州的悠悠往事。
来彬州了，总要赴大佛寺，观一观规模宏大、造像雄伟的石窟；总要去权家桥，踏寻革命先辈的足迹，缅怀先烈丰功伟绩；总要到侍郎湖，看一看碧水，感受湖光山色的幽雅；总要吃一碗御面，尝一尝不一样的“凉皮”，品尝筋光柔软、光滑爽口的美味……
在彬州的短短几日，我留恋的不仅是美景与美食，还有那一个个令人难忘的场景：权家桥80多岁义务宣讲员，讲述那血与火铸就的红色历史；彬州市轻工业园区里，一双双勤劳致富的巧手，加工出各式各样的服饰；长禄社区里，一排排整洁气派的民居，院前人们的欢声笑语……无不呈现着新农村的喜人景象。
正是一代代人的担当，一代代人的奋斗，一代代人的坚守，形成了彬州奋勇前行的不竭动力。如今的彬州，正在高质量发展的道路上阔步前行。（来源：陕西日报）
